\ 軽トラで5分の日常 北淡セット(もみじ/さくら混合) / ぐるり海に囲まれている淡路島。私たちの養鶏場が位置するのは北西部で、地元では北淡(ほくだん)と呼ばれています。みなさんが養 鶏場を訪ねてくださると「気持ちがいいなぁ、自然が豊かだなぁ」と、言ってくださいます。私たちにとっては何気ない日常の景色を、ひとまとめにしてお届けできたらと、同じく北淡で農業を営む大村さんの新玉ねぎに、水産加工の藤本水産さんの塩海苔。そして、北坂 養鶏場のたまごをセットにした「北淡セット」ができました。私たちの養鶏場がある北淡の海や畑を思い浮かべていただきながら、味わっていただけたらとってもうれしいです。 __________________________ ・＼軽トラで5分の日常 北淡セット／ ・内容量 :大村農園さんの新玉ねぎ×3個 　藤本水産さんの塩海苔×1袋 　淡路島たまごさくら10個入×1パック 　淡路島たまごもみじ10個入×1パック 北淡セットのおいしいレシピ×1本 ・発送日 :ご注文の翌営業日から5営業日以内 ・営業日 :土日祝日を除く月~金曜日
 ・保存方法:たまご要冷蔵(10°C以下で保存してください。)
 ・賞味期限:たまご14日間 ・使用方法:生食の場合は賞味期限以内に使用し、賞味期限経過後および殻にヒビのはいった卵を飲食に共する際は、なるべく早めに、十分加熱してお召し上がりください。
 __________________________ <商品説明> ●大村農園さんの「新玉ねぎ」 自然に負荷をかけない栽培方法を日々探求しています。土から採れたての新玉ねぎを食べられるのはまさに今の時期だけ。 ●藤本水産さんの「塩海苔」 瀬戸内海の淡路島産の味付け海苔。海苔本来のおいしさを生かすため、まろやかで風味豊かな胡麻油と海藻の旨味を含んだ藻塩にこだわっています。 ●もみじ色の純国産鶏卵「もみじ」 純国産鶏の一種。もみじ色の殻をしたたまごを産む茶色い鶏。あじわい豊かな黄身のきわだち、出来れば生で食べてほしい、北坂養鶏場自信のたまご。
 ●さくら色の純国産鶏卵「さくら」 純国産鶏の一種。さくら色の殻をしたたまごを産む白い鶏。調理に向くバランスの良さと、きめ細やかな白身のあわだち、シェフ・パティ シエに選ばれる、北坂養鶏場信頼のたまご。 ●北淡セットの美味しいレシピ 新玉ねぎと塩海苔とたまごを味わうレシピ。 __________________________ 
 <必ずお読みください>
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